Über Uns

Die Hofkäserei Missen produziert im idyllischen Karbachtal verschiedene Schnitt- Weich- und Frischkäsesorten.
Unsere Produkte bestehen ausschließlich aus Bio-Heumilch.
Wir bewirtschaften unseren Hof bereits in der 3. Generation.
Als reiner Familienbetrieb sind wir in der Lage, unsere Produkte preis- und qualitätsbewusst zu erzeugen.
Unsere Hofkäserei befindet sich 5km von der historischen Kreisstadt Wangen im Allgäu entfernt.


Für andere Landwirte produzieren wir Käse im Lohn, hierbei verarbeiten wir deren Milch zu Käse.
Nach der Reifung können Sie das fertige Produkt wieder bei uns abholen.
Bei Interesse dürfen Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen.

Unsere Verarbeitungsmenge liegt bei 600L Milch pro Tag.